Zubereitung
1. Ofen auf 140 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und den Teig mit den Händen kneten.
3. Anschließend insgesamt 20 Kugeln daraus formen.
4. Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
5. Kokosmakronen für 15 min auf mittlerer Schiene im Ofen backen und anschließend gut auskühlen lassen. Guten Appetit!
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