Zubereitung
1. Veggie Balls nach Packungsanleitung zubereiten. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
2. Für die Sauce, die Zwiebel- und Knoblauchwürfel in einer Pfanne mit etwas Öl anschwitzen. Anschließend eine Prise Zucker hinzugeben und mit der Gemüsebouillon ablöschen. Kokosnussmilch, Tamari Sauce und Senf hinzugeben.
3. In einer Tasse die Mais-/Speisestärke in 1-2 EL Wasser auflösen und anschließend in die Sauce rühren. Einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce schön dick und cremig ist.
4. Serviere die Sauce mit unseren Veggie Balls. Guten Appetit!
Tipp: Dazu passen perfekt unsere Dinkel Spätzle.
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