Zubereitung
1. Alle Zutaten zu einem weichen Teig kneten und 10 min quellen lassen. Anschließend die Kekse nach Belieben etwa 1 cm dick ausstechen und mit dem Trail Mix garnieren.
2. Ofen auf 160 °C vorheizen und die Plätzchen für ca. 12 min backen.
3. Plätzchen gut auskühlen lassen und je nach Belieben noch mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!
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