Zubereitung
1. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. In derZwischenzeit die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. Anschließend das Wasser darüber gießen, alles gut verrühren und ca. 10 Minuten quellen lassen.
2. Teig in Silikon Muffinförmchen füllen und für ca. 50 Minuten backen. Tipp: Förmchen bis oben gehäuft füllen, da die Muffins nicht mehr aufgehen.
Guten Appetit!
Rezept drucken
