Rinatura
Rinatura

Nicecream

 

 

 

Zutaten für 2 Portionen:

3geschälte, in Scheiben geschnittene und gefrorene Bananen
300 gTK Wild Heidelbeeren
4 ELBio Rinatura Chia Samen
150 mlBio Rinatura Kokosmilch
1-2 ELHonig nach Geschmack
1 PriseZimt
Ein PaarBio Rinatura Gojibeeren als Topping

Zubereitung

1. Zuerst die Chiasamen in die Kokosmilch einrühren und die Mischung mit einer Prise Zimt verfeinern. In den Kühlschrank stellen und mindestens zwei bis drei Stunden so stehen lassen. Am Besten die Mischung über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Die Banane in Scheiben schneiden und danach einfrieren.  Am nächsten Tag geben Sie die gefrorenen Bananenscheiben, Honig und die Beeren in den Standmixer und solange mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3. Anschließend rühren Sie die Milch mit den Chiasamen unter und streuen zum Schluss ein paar Gojibeeren über die fertige Nicecream.

Guten Appetit!

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