Zubereitung
1. Falafel Mix nach Verpackungsanweisung mit heißem Wasser aufgießen und quellen lassen.
2. Avocado, Tomaten, Gurke in Würfel schneiden. Granatapfelkerne auslösen. Feldsalat oder Rucola waschen.
3. Waffeleisen auf mittlerer Hitze (meistens Stufe 3) vorheizen und mit etwas Öl einfetten. Den Falafelmix großzügig im Waffeleisen verteilen (Achtung: Er geht nicht auf wie „normale“ Waffeln, daher das Waffeleisen gut füllen).
4. Die Falafel-Waffel circa 3 Min. im Waffeleisen ausbacken, bis sie knusprig braun ist. (Bitte individuelle Zeiten eures Waffeleisens beachten).
5. Die Falafel-Waffel mit der Burger Creme oder einem anderen Dip / Aufstrich nach Belieben bestreichen. Mit Gemüse garnieren und genießen.
6. Guten Appetit!
