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aus Mungobohnenkeimlinge, Zwiebeln, Karotten und roten Paprikastreifen. Besonderes für Salate, Reis-, Gemüse- und Wokgerichte zu empfehlen
(1 Rezept) |
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Vorgekocht, aus reinem Hartweizengriess aus biologischen Anbau für die Zubereitung des gleichnamigen nordafrikanischen Nationalgerichtes, das in vielen phantasievollen Variationen gereicht wird.
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festes Fruchtfleisch, mit feinem Nussaroma als Mezé und Antipasti
(1 Rezept) |
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Olivenspezialität aus dem Gebiet Kalamata. Kalamata Oliven werden reif geerntet und haben eine schmale längliche Form.
(1 Rezept) |
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Kapern sind die Knospen des wildwachsenden Kapernstrauches. Kapern gelten als Gewürz und sind beliebt in vielen Gerichten, z. B. für Saucen oder zu Kalbfleischgerichten, Fisch und Geflügel.
(1 Rezept) |
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Knoblauch mit aromatischem Oregano in Sonnenblumenöl
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bestehen aus 100% Sojamehl. Sie sind zur Zubereitung von Soja-Gulasch, für Pfannengerichte, Eintöpfe, Aufläufe und als Suppeneinlage hervorragend geeignet.
(2 Rezepte) |
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Reich an pflanzlichem Eiweiss, leicht verdaulich und - da geschmacksneutral - vielseitig zu verwenden.
(8 Rezepte) |
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fruchtig-sahnige Suppenspezialität aus kontrolliert ökologisch angebauten Zutaten, fein abgeschmeckt mit Kräutern und Gewürzen.
(1 Rezept) |
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pulverförmiges Konzentrat aus Roggen-Sauerteig, ausreichend für 8 Roggen- bzw. Roggenmischbrote á 750g
(8 Rezepte) |
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Weisskrautsuppe ist mit saftigem Kasseler eine leckere und schnell zubereitete Mahlzeit.
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