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Rezepte

Pfirsichcreme

(für 4 Personen)
Etwas Birnen Dicksaft
DazuRINATURA Früchte-Crunchy
4Pfirsiche
Zitronensaft 
150 gSahne
250 gDickmilch

Zubereitung

Pfirsiche schälen, vierteln, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit Zitronensaft beträufeln.
Ein Viertel zum Garnieren beiseite stellen, den Rest mit etwas Birnen-Dicksaft im Mixer pürieren.
Sahne schlagen. Die Hälfte der Sahne und Dickmilch unter das Pfirsichpüree heben.
Die Creme in gekühlte Glasschälchen füllen, mit Pfirsichscheiben, der restlichen Sahne und Früchte-Crunchy garnieren.