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Rezepte

Burger mit Bratlingen

4Volkorn-Brötchen
1 Packung Gemüse-Tofu-Bratmix
4Salatblätter
2Strauchtomaten
 
Zum Braten: 
 
RINATURA PUR Erdnußöl
 
Für die Creme: 
 
1 DoseRINATURA Sandwichcreme
2 ELMagerquark
1-2 ELSahne
1-2Gewürzgurken
2 ELKresse

Zubereitung

Den Bratmix nach Packungsanleitung zubereiten.
4 flache Bratlinge formen und in heißem Erdnußöl beidseitig goldbraun braten.
Für die Creme die Gewürzgurken klein schneiden, die Kresse fein hacken.
Alle Zutaten miteinander verrühren.
Die Salatblätter waschen, die Tomaten in Scheiben schneiden.
Die Brötchen jeweils halbieren, mit Salatblatt, Tomatenscheiben belegen.
Einen Bratling auf das Gemüse legen, mit etwas Sandwichcreme bestreichen.
Die obere Brötchenhälfte darauf legen.