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Rezepte

Süßes Maisbrot

(für 6 Personen)
300 gRINATURA Maisgrieß
150 gWeizenvollkornmehl
1 TütchenRINATURA Weinsteinbackpulver
1/4 TLRINATURA PUR Jodiertes Meeressalz
75 gBlütenhonig
50 ml Maiskeimöl
350 mlButtermilch

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Alle Zutaten miteinander mischen.
Eine Kastenform mit Öl auspinseln. Den Teig in die Form geben.
Das Brot 30-40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, leicht abkühlen lassen.

Als Aufstrich empfehlen wir unsere süßen Brotaufstriche, wie z.B. rinatura Apfel-Birnen-Kraut und Apfel-Rüben-Kraut.