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Rezepte

Feldsalat mit Knoblauchmarinade

(für 3 Personen)
200 gFeldsalat
2-3LIAKADA Knoblauchzehen
1 Bundgemischte Kräuter
100 mlRINATURA Olivenöl
4 ELRINATURA Balsamico-Essig
Salz, Pfeffer 
Croutons 
 

Zubereitung

Feldsalat verlesen, waschen und über einem Sieb abtropfen lassen, auf Teller verteilen. Knoblauch schälen und durchpressen. Kräuter waschen, fein hacken. Olivenöl mit Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Knoblauch und Kräuter hinzufügen. Die Marinade über den Salat gießen, Croutons darüberstreuen.